随著(zhe)人們生活水平的提高,三高是影響我們身體健康的三個難題要想讓血糖的天天平穩,一定要盡量避免可能(néng)引發(fā)血糖升高的不良習慣。以下8種(zhǒng)食物,能(néng)夠有效幫助你降低血糖。短時(shí)間、一次性的高血糖對(duì)人體無嚴重損害,然而長(cháng)期的高血糖會(huì)使全身各個組織器官發(fā)生病變,導緻急慢性并發(fā)症的發(fā)生。如胰腺功能(néng)衰竭、失水、電解質紊亂、營養缺乏、抵抗力下降、腎功能(néng)受損、神經(jīng)病變、眼底病變等。控制高血糖勢在必行。要想讓血糖的天天平穩,一定要盡量避免可能(néng)引發(fā)血糖升高的不良習慣。以下8種(zhǒng)食物,能(néng)夠有效幫助你降低血糖哦。
1、苦瓜
味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能(néng)。現代醫學(xué)研究發(fā)現,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成(chéng)分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能(néng)降低血糖,對(duì)糖尿病有良好(hǎo)的防治作用。
2、南瓜
味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能(néng)。現代研究發(fā)現,南瓜能(néng)促進(jìn)胰島素的分泌,從而降低血糖。
3、洋蔥
味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起(qǐ)食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能(néng)降糖治病。
4、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果。實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖湯,也可作配料。
5、紫菜
含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能(néng)顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
6、魔芋
一種(zhǒng)低熱能(néng)、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道(dào)内排洩緩慢,能(néng)延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐後(hòu)血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿 病患者的血糖有較好(hǎo)的效果。又因爲它吸水性強,含熱能(néng)低,既能(néng)增加飽腹感,減輕饑餓感,又能(néng)減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
7、麥麸
味甘,性平、偏涼,除充饑、補充營養外,也可養心安神。麸小麥可益氣、除熱、止汗;麥麸調中、清熱、止虛汗,可根據病情所需而選用。用麥麸、面(miàn)粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成(chéng)糕餅,可作爲糖尿病病人正餐或加餐食品。
8、豬胰
性平,焙幹研成(chéng)粉末,長(cháng)期服用對(duì)降血糖和維持血糖穩定有明顯療效。
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